
Viz Media publica o mangá na América do Norte, e descreve a manga:
Em um mundo selvagem governada pela busca dos mais deliciosos alimentos, ou é comer ou ser comido!
Gourmet Hunter Toriko! Esta é a grande era da comida gourmet! E só Toriko pode caçar os ingredientes ferozes que fornecem melhores restaurantes do mundo. Como um caçador gourmet, Toriko rastreia e derrota os animais mais saborosos e mais perigosas com as próprias mãos.
Shimabukuro lançou o mangá em Weekly Shonen Jump em 2008, eShueisha publicou volume de um livro 41 compilado da manga de outubro 4. Viz Media publica novos capítulos do mangá digital simultaneamente com o lançamento japonês em sua versão digital Inglês da Weekly Shonen Jump revista, e também publicou o volume 35 do mangá na impressão em 2 de agosto.
A manga inspirou uma série de televisão de anime 147 episódios em 2011-2014. Crunchyroll transmitido da série, e Funimation lançado parte da série em DVD. O mangá também inspirou vários especiais de anime e especiais de cruzamento, e um filme de anime em 2013.
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